Kalkon varmluftsugn
Torkad timjan Gör såhär: Blanda ihop alla ingredienser till vitlökssmöret och ställ åt sidan.
Helstekt kalkon
Rensa kalkonen och ta bort halsen. Torka rent den med hushållspapper. Förbered alla ingredienser till fyllningen. Lyft försiktigt upp skinnet. Klicka in bitar med smör under skinnet, spara lite topping. Smörj sedan ut smöret så mycket du kan på undersidan av skinnet. Krydda insidan av kalkonen med salt och peppar och stoppa in all fyllning. Smörj resten av kalkonen med resterande smör.
IPS Driver Error
Lägg på en plåt med bröstsidan uppåt. Hit kan du förbereda allting och ha kalkonen i kylen till nästa dag om du vill laga den vid senare tillfälle. Värm ugnen till °. Krydda ovansidan av kalkonen med lite timjan och paprikapulver. Ringla över olivolja. Ta in kalkonen i ugnen och grädda i 10 min, nu får skinnet lite krispig yta. Ta ut den och sänk värmen till °.
Helstekt kalkon med äpple & gräddsås
Ös på kalkonen med fettet som runnit av den. Vik ihop en bit folie till ett fyrkantigt ark och täck bröstsidan se bild. Just den delen av kalkonen kan lätt bli torr och därför täcker vi den. Ta in i ugnen och grädda i ca 3 timmar. Ta ut plåten och ös på kalkonen var e min, även under folien.
Förstekt Kalkon Frikadell 60g
Sista 30 min av tillagningstiden tar du bort folien, öser på kalkonen och tillagar den. Låt kalkonen vila i minst 30 min innan du skär i den.
Gör sås av skyn. Lägg all fett som runnit av kalkonen i en kastrull, häll över 5 dl grädde och 1 msk mjöl. Koka upp under omrörning och låt sjuda på svag värme i min. Dela detta:.