Honung mot förkylning

Färsk honung har visat sig vara kunna lindra förkylningssymtom som hosta, halsont och täppt näsa lika bra som — och ibland bättre än — vanliga mediciner. Vid Oxforduniversitetet i England har ett forskarteam kammat igenom de medicinska databaserna i jakt på studier som jämfört honung med olika läkemedel mot förkylning: antihistaminer, hostmedicin och värktabletter, och även overksamt placebo.

Medicinska egenskaper

De hittade 14 relevanta studier, och honungen som användes i dessa intogs på olika sätt, antingen enskilt, i te eller blandat med andra ingredienser. De fann att honung verkar fungera lika bra som, eller bättre, än de vanligaste medicinerna, speciellt när det gäller hosta. Honung känd som huskur — Honung har länge varit känt som en huskur mot förkylningssymtom som hosta och ont i halsen, säger läkaren Joseph Lee som är medförfattare till forskningsöversikten.

Sedan har hälsomyndigheter som National Institute for Health and Care Excellence rekommenderat honung som behandling för akut hosta hos vuxna och barn på fem år eller äldre, men den rekommendationen byggde på en översikt av bara tre kontrollerade studier. Hur fungerar honung mot förkylning? Orsakerna till honungens hostdämpande effekt är inte klarlagda.

6 husmorstips som kan fungera - barnspecialisternas bästa råd

Vissa experter menar att honungen lägger sig som en hinna i halsen och dämpar hostreflexen på det sättet. Men sannolikt finns det fler faktorer med i spelet. Den första är dess innehåll av enzymer och antiseptiska ämnen som väteperoxid, ättiksyra och myrsyra som stoppar elakartade bakterier och jästsvampar från att växa till. Den andra är antioxidanter och andra fytokemikalier, och den tredje är prebiotika i form av oligosackarider som ger mat åt våra nyttiga bakterier.

Honung lika bra som hostmedicin

De dör sedan när honungen mognar. Ett exempel är manukahonungen från Nya Zeeland, som hyllas för sin starka antiseptiska verkan. Honungen kommer från bin som samlar nektar från manuka-busken, en släkting till den australiska Tea Tree-busken som också är välkänd för sina antibakteriella och antiinflammatoriska effekter. Forskare vid Lunds universitet menar dock att honung som tillverkats av nektar från ljung kan ha lika god antiseptisk verkan som manukahonungen.

Tänk på att… Honung aldrig ska ges till barn under ett års ålder eftersom det finns en liten risk för att de kan drabbas av förgiftningen spädbarnsbotulism. Honey better than usual care for easing respiratory symptoms, especially cough. Pressmeddelande Referenser: [i]NICE. Honey: Single food stuff comprises many drugs. Saudi J Biol Sci. Kanuka honey versus aciclovir for the topical treatment of herpes simplex labialis: a randomised controlled trial.

Så lindrar du hosta – 4 tips

BMJ Open. Huidobro, J. Rapid determination of nonaromatic organic acids in honey by capillary zone electrophoresis with direct ultraviolet detection. Food Chem. Framtidens antibiotika stavas honung. GöteborgsPosten Svensk honung kan bli medicin. SVT Nyheter. The antioxidant and anticancer potentials of New Zealand manuka honey and thyme honey.

  • Manuka honung Visst hjälper honung mot förkylningssymptom, eller i all fall mot halsont, enligt Tobias Olofsson som forskar om honung och binas mjölksyrebakterier vid Lunds universitet.
  • Honungsvatten recept Traditionellt har honung länge använts vid förkylning och sårbehandling.
  • Honung antiinflammatorisk 9 snabba sätt att bli av med förkylning, rethosta & slem i halsen.


  • honung mot förkylning


  • Doktorsavhandling, School of applied sciences, Nya Zeeland Honey as a Complementary Medicine. Integr Med Insights. Råd om mat för barn 0—5 år.