Baka med ischoklad

Vispgrädde eller vaniljglass Så här gör du: Sätt ugnen på °C. Smöra och bröa en rund form ca cm i diameter , gärna med löstagbar kant. Smält smöret i en kastrull på låg värme. Ställ det åt sidan och låt svalna något.

Ju(v)lig Ischoklad

Blanda torra ingredienser: I en skål, sikta ihop vetemjöl, kakao, vaniljsocker och salt. Vispa äggen och sockret lätt.

  • Varför heter det ischoklad Idag bakar vi ischoklad och det blev fantastiskt gott.
  • Ischoklad med ägg Väldigt mild och len kaka som faller de flesta i smaken.
  • Ischoklad utan kokosfett Här hittar du massvis med goda recept på bakverk som innehåller choklad.
  • Ischoklad kokosolja Här hittar du utvalda recept ur Fredrik Nyléns bok Baka med choklad.


  • baka med ischoklad


    • Det behövs ingen elvisp, bara en handvisp för att blanda dem så att det blir jämnt och fluffigt. Tillsätt de torra ingredienserna i ägg- och sockerblandningen. Rör om försiktigt tills allt är väl blandat.

    Baka med choklad - Två oemotståndliga recept

    Häll i det smälta smöret och rör om till en slät smet. Var försiktig så att du inte överarbetar smeten — rör bara tills ingredienserna gått ihop. Häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen i ca minuter. Kakan ska vara fast på ytan men fortfarande kladdig i mitten när du skakar lite lätt på formen.

    Recept: Ischoklad med kokosolja

    Låt kakan svalna något innan du skär upp den. Om du vill, pudra över lite florsocker för en fin finish. Servera gärna med en klick vispad grädde eller en kula vaniljglass. Tips: För extra smak kan du tillsätta lite hackad mörk choklad i smeten eller riva över apelsinskal. Om du vill ha en segare kaka kan du grädda den lite längre, men för en riktigt kladdig kladdkaka är det bäst att hålla sig till kortare gräddningstid.

    Njut av din kladdkaka — den är lika god nygräddad som efter att ha stått till sig lite! Chokladmuffins Chokladmuffins är en riktig klassiker som både stora och små älskar. Dessa muffins är mjuka, saftiga och fyllda med rik chokladsmak — perfekt till fikat eller som ett smaskigt mellanmål! Ingredienser för ca 12 muffins : g smör.